{"product_id":"aparat-de-gatit-sous-vide-g21-maestro-wifi-1200-w","title":"Aparat de gătit sous vide G21 Maestro, WiFi, 1200 W","description":"\u003cdiv class=\"korektura\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAparatul de gătit sous-vide G21 Maestro\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e este un adevărat maestru al gătitului sous-vide. Am acordat atenție celor mai mici detalii și, bineînțeles, siguranței. Are un design elegant și este alcătuit din două componente principale: o parte de imersie, care găzduiește bobina de gătit și o \u003cstrong\u003eparte superioară\u003c\/strong\u003e, care găzduiește \u003cstrong\u003eecranul tactil\u003c\/strong\u003e și componentele electronice. Accesoriile aparatului de gătit sous-vide G21 Maestro vă permit să îl \u003cstrong\u003efixați în siguranță\u003c\/strong\u003e la marginea vasului de gătit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAfișajul G21 Maestro\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEcranul tactil al aparatului de gătit G21 Maestro vă permite să verificați temperatura și timpul de gătire\/coacere rămas până la sfârșitul programului. Puteți utiliza cu ușurință \u003cstrong\u003eaplicația mobilă G21 Smart Home\u003c\/strong\u003e sau \u003cstrong\u003ebutoanele\u003c\/strong\u003e pentru a-l controla. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/datastore.penta.cz\/produkty\/6\/0\/0\/600920\/012_Maestro-600920.jpeg\" alt=\"Somon preparat într-o oală pentru gătit lent folosind metoda sous-vide.\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAplicația mobilă G21 Smart Home cu rețete pentru G21 Maestro\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAplicația mobilă G21 Smart Home pentru sous-vide G21 Maestro este disponibilă pe smartphone-uri cu sistemele de operare \u003cstrong\u003eAndroid\u003c\/strong\u003e și iOS. Aplicația și rețetele din aceasta sunt în \u003cstrong\u003emaghiară\u003c\/strong\u003e, iar instalarea este complet simplă - puteți scana \u003cstrong\u003ecodul QR\u003c\/strong\u003e din cutia G21 Maestro sau din manual și puteți începe să selectați rețete. Conform rețetei selectate, pur și simplu pregătiți ingredientele și confirmați începutul cu un singur clic, iar \u003cstrong\u003eG21 Maestro\u003c\/strong\u003e se ocupă de restul.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eMagia controlului WiFi - înainte de a vă întoarce de la serviciu, prânzul va fi pe masă\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDatorită procesării sofisticate și utilizării tehnologiilor moderne, aragazul sous-vide cu imersiune G21 Maestro este echipat cu cele mai bune componente electronice și se poate ocupa de prepararea alimentelor chiar și atunci când sunteți plecat de acasă.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eExemplu: Puneți materiile prime sigilate în vid într-o oală cu apă și mergeți la serviciu sau într-o călătorie. Pe drum, selectați o rețetă pe telefonul mobil și trimiteți instrucțiunile către aparatul sous-vide G21 Maestro prin intermediul aplicației. Când vă întoarceți, puteți pune masa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/datastore.penta.cz\/produkty\/6\/0\/0\/600920\/016_Maestro-600920.jpg\" alt=\"Aplicația G21 Smart home.\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003ePentru casă și restaurant\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAparatul de gătit inteligent cu vid G21 Maestro\u003c\/strong\u003e poate fi folosit atât pentru gătitul acasă, cât și pentru gătitul la restaurant. Poate că nu pare, dar economisește timp de gătire lentă - în funcție de rețeta pe care o alegeți, poate funcționa în timp ce sunteți ocupat cu altceva. Chiar și noaptea sau când sunteți plecat de acasă. \u003cstrong\u003eGătitul sous-vide\u003c\/strong\u003e a fost deja învățat de restaurantele care vor să-și răsfețe oaspeții cu ce e mai bun - fripturi perfect suculente sau legume parfumate, pline de savoare, cu un maxim de nutrienți și vitamine.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFiecare bucătar știe că pregătirea fripturii potrivite nu este deloc ușoară. Dar acum, datorită aparatului sous-vide G21 Maestro, chiar și un începător poate face asta!\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eGătitul sous-vide a devenit un simbol al excelenței. De ce?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eChiar și preparatele aparent simple, cum ar fi ouăle fierte moi sau friptura, nu sunt atât de ușoare pe cât par la prima vedere. Datorită metodei sous-vide, sau **gătitului în vid**, veți putea prepara mâncăruri delicioase pentru care ați plăti în plus în cele mai bune restaurante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFripturi minunat de suculente - atunci când sunt gătite în vid, carnea își păstrează frumoasa textură naturală, devenind suculentă și fragedă în interior. Apoi, trebuie doar să le gătiți în tigaie după gustul dumneavoastră. Mediu, rare, bine făcute? Cu gătitul sous-vide, sunteți sigur că veți avea friptura potrivită.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVeți aprecia sous-vide atunci când preparați orice carne, fie că este vorba de pasăre, porc, vită sau pește. Legumele vor avea un gust și o aromă delicate și aromate chiar și după gătire. Nu mai trebuie să feliați ouă fierte moi, iar desertul cu fructe vă va duce înapoi în vară. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/datastore.penta.cz\/produkty\/6\/0\/0\/600920\/014_Maestro-600920.jpeg\" alt=\"Mâncare gătită prin metoda sous-vide într-un recipient special G21.\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCe este gătitul sous-vide\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eGătitul în vid sau sous-vide \u003cstrong\u003eeste o gătire lentă la o temperatură sub punctul de fierbere\u003c\/strong\u003e. Ingredientele necesare pentru gătitul sous-vide sunt \u003cstrong\u003eînvelite în folie\u003c\/strong\u003e, astfel încât toate substanțele sănătoase, nutrienții și vitaminele, precum și gustul și aroma lor proprii, sunt păstrate și nu sunt distruse de temperaturile ridicate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGătitul lent sous-vide are ca rezultat modificări minime ale alimentelor procesate, iar gustul lor natural este păstrat la maximum. Întrucât materia primă este procesată în **recipiente etanșe**, nu există levigare în apă sau evaporare a substanțelor senzoriale volatile. Acest lucru este legat și de **pierderea redusă în greutate**. Temperatura este mai scăzută decât în ​​alte tratamente culinare, ceea ce duce la o **degradare mai mică a nutrienților**. Sigilarea **etanșă** previne microorganismele aerobe care pot altera alimentele.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eFapt interesant: Bucătarul György Pralus a descoperit în 1974 că ambalarea foie gras-ului într-o pungă de plastic ajută alimentele să își păstreze aspectul original, astfel încât alimentele nu pierd nutrienți inutili și au o textură mai bună. La acea vreme, lucra la restaurantul Troisgros (Pierre și Michel Troisgros) din Roanne, Franța, unde mulțimile s-au adunat de atunci.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eGătitul sous-vide a început să fie exploatat din plin de bucătarii francezi, iar gătitul în vid s-a răspândit treptat în restaurantele Michelin. Astăzi, datorită aparatului de gătit sous-vide G21 Maestro, puteți descoperi magia gătitului în vid și puteți admira meniul perfect preparat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eBeneficiile aparatului de gătit sous-vide G21 Maestro\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eModificări minime ale alimentelor procesate\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConservarea maximă a gustului, aromei și texturii naturale\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConservarea ingredientelor de aproape aceeași greutate\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDegradare mai mică a nutrienților\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUșor de preparat - dacă ingredientele congelate sunt ambalate în vid, trebuie doar să adăugați numărul corespunzător de porții într-o oală cu apă, unde se dezgheață și sunt preparate folosind metoda sous-vide\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDurata de valabilitate mai lungă - alimentele proaspete, ambalate în vid, pot fi păstrate în frigider până la cinci zile înainte de gătire\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eDate tehnice\u003c\/h3\u003e \u003cul class=\"para\"\u003e \u003cli\u003eWiFi: Da\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConsum de energie: 1200 W\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTensiune: 220 – 240 V\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInterval de temperatură: 0 °C – 90 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePrecizie temperatură: ± 0,1 °C\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVolum maxim rezervor: 30 l\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch4\u003eProprietăți fizice\u003c\/h4\u003e \u003cul class=\"para\"\u003e \u003cli\u003eMaterial: plastic durabil, spirală de gătit metalică\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCuloare: negru\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDimensiuni (L x Î x A): 75 x 345 x 100 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGreutate: 0,84 kg\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDimensiuni ambalaj (L x Î x A): 130 x 380 x 160 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGreutate ambalaj: 1 kg\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Az én boltom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52973023887697,"sku":"PE-600920","price":599.39,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/5325\/7553\/files\/600920.jpg?v=1770207492","url":"https:\/\/www.ambiens.ro\/products\/aparat-de-gatit-sous-vide-g21-maestro-wifi-1200-w","provider":"Ambiens - Echilibru în design interior","version":"1.0","type":"link"}