Bloc de carne G21 salcâm 520 x 390 x 40 mm

Fiecare bucătar experimentat știe că tăierea corectă a cărnii este baza preparării unui fel de mâncare. Aceasta necesită un cuțit sau un satâr ascuțit, precum și un **sațâr de carne de calitate** din lemn durabil. Și exact asta este **lemnul de salcâm**.

Principalele avantaje

• Sațâr de carne de calitate din lemn de salcâm
• Rezistență ridicată la deteriorarea mecanică și umiditate
• Suprafață antibacteriană naturală
• Protejează muchiile cuțitelor și sațârelor
• Un strat protector de ulei previne uscarea lemnului

Sațâr din lemn de salcâm G21 – pentru o tocare perfectă a cărnii

Lemnul de salcâm este o alegere ideală pentru fabricarea ustensilelor de bucătărie. Datorită **rezistenței sale la umiditate și deteriorare mecanică**, este excelent pentru tăierea și bătutul cărnii de zi cu zi. Lemnul este delicat cu cuțitele și topoarele, **nu le tocește** nici măcar cu utilizare frecventă.

De ce lemn de salcâm?

Salcâmul are **proprietăți antibacteriene** naturale, contribuind astfel la procesarea igienică a alimentelor. Datorită **fibrei interesante a lemnului**, arată grozav atunci când se servește sau se prezintă mâncarea.

Cum să îngrijești blocul de tocat carne din lemn

Pentru a te asigura că blocul își păstrează proprietățile excelente, **nu îl curăța în mașina de spălat vase** și nu folosești agenți de curățare agresivi. După utilizare, este suficient să îl clătiți cu apă caldă și să îl uscați. Din când în când, **merită să reînnoiți stratul protector de ulei**, care previne uscarea lemnului. Folosiți ulei mineral sau vegetal comestibil, acoperiți întreaga suprafață și lăsați să se absoarbă până a doua zi.

Date tehnice

• Material: lemn de salcâm
• Dimensiuni (L x Î x A): 520 × 40 × 390 mm
• Greutate: 4,5 kg