Utensile de grătar G21 Tigaie wok grătar G21, fontă

Multiplicați experiența unui grătar perfect – faceți grătar pe tigăi din fontă. O tigaie wok tip grătar fabricată din fontă de înaltă calitate, care distribuie și reține căldura perfect. Tigaia wok tip grătar din fontă este deja arsă și gata de utilizare, deci nu este nevoie să faceți prima ardere (cunoscută și sub numele de asezonare). Descoperiți magia grătarului din fontă și bucurați-vă de toate beneficiile sale.

Principalele beneficii

• Conductivitate termică excelentă pentru un grătar perfect uniform și eficient
• Durabilitate și rezistență – tigăile de grătar din fontă sunt rezistente la temperaturi ridicate și uzură
• Mâncare cu gust mai bun – datorită capacității fontei de a absorbi și reține căldura, o tigaie din fontă ajută la dezvoltarea unei arome mai pronunțate și mai bogate în mâncare.
• Utilizare imediată, fără ardere inițială, am făcut deja asta pentru dvs.
• Cu o îngrijire corespunzătoare, wok-ul devine antiaderent, astfel încât utilizați mai puțină grăsime
• Întreținere ușoară – curățați wok-ul cu apă fierbinte și o perie de bambus, apoi ștergeți-l.

Magia grătarului din fontă

Cunoscătorii și adevărații maeștri ai grătarului nu își permit ustensilele de grătar din fontă. Carnea și alte preparate gătite pe fontă brută au un gust și o aromă inimitabile. Cu o preparare atentă și o combinație de ingrediente de calitate, mâncărurile gătite la grătar pe o tigaie din fontă au un gust mai bogat și mai complex. De aceea, ustensilele din fontă sunt populare printre iubitorii de mâncare bună din întreaga lume.

Prăjire sau condimentare

Lucrurile de calitate merită o îngrijire de calitate. Veți primi wok-ul G21 deja condimentat, astfel încât să îl puteți folosi imediat. Prin ardere, suprafața tigăii wok este acoperită cu un strat antiaderent special care protejează fonta de rugină, asigură caracterul antiaderent al tigăii și sporește gustul alimentelor preparate.

Următoarea ardere după un timp depinde de dumneavoastră. Nimic complicat, nu vă faceți griji. Ungeți tigaia wok cu ulei vegetal, de preferință ulei de rapiță sau de arahide. Ștergeți uleiul din tigaia wok cu un prosop de hârtie, apoi puneți wok-ul în cuptor la 200° și coaceți timp de cel puțin 1 oră.

Astfel, condimentul creează un **strat protector dur** pe tigaia wok. Când grăsimea este încălzită, aceasta se leagă de metal și de ea însăși într-un proces numit polimerizare, când grăsimea se transformă într-o formă plastică. Dacă este aplicată în cantități suficiente, se formează o patină dură care protejează metalul și are proprietăți **antiaderente**.

Cu cât folosiți mai des wok-ul, cu atât mâncarea va avea un gust mai bun

Cel mai simplu mod de a îngriji și de a îmbunătăți proprietățile wok-ului este să îl utilizați. Când pregătiți o friptură la grătar, sotați legume sau poate coaceți o plăcintă, adăugați straturi de grăsime și ulei gătite în tigaie. Acestea sunt arse constant și îmbunătățesc stratul protector. Cu utilizare și îngrijire adecvată, wok-ul va căpăta o suprafață unică.

După utilizare, spălați tigaia cu apă fierbinte, curățați-o cu o perie de bambus și ștergeți-o.

Date tehnice

• Marcă: G21
• Scop: wok grill din fontă
• Material: fontă
• Diametru: 24 cm
• Înălțime: 8 cm

Conținut pachet

1. 1x wok grill din fontă